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Características nutricionais dos principais cortes de carne bovina

Características nutricionais dos principais cortes de carne bovina

Muitas pessoas e, principalmente, profissionais de saúde estão percebendo o quanto as carnes vermelhas são benéficas para a saúde. Afinal de contas, existem nutrientes importantes nas carnes vermelhas, por exemplo, existe mais vitamina B12 nelas do que em outros alimentos. Por isso, antes de pensar em retirá-la da sua dieta, faça uma análise das características […]

Receita de costela na cerveja

Receita de costela na cerveja

As bebidas alcoólicas não fazem apenas o papel de acompanhamento dos pratos, elas também são utilizadas durante o preparo e para fazer receitas deliciosas. Uma delas é a receita de costela na cerveja. 

Aprenda como fazer harmonização de carnes e vinhos

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Quem não gosta de um bom vinho? Essa bebida é bastante apreciada por homens e mulheres, especialmente durante o inverno. Ela consegue casar muito bem com carnes vermelhas e é possível encontrar o vinho certo para comer cada tipo de corte sem que um interfira no sabor do outro e assim, você possa aproveitar o […]

5 receitas rápidas e deliciosas de carne para o almoço

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O almoço é o momento do dia em que mais a família se reúne ao redor da mesa, especialmente aos domingos. Mas isso não significa que você também não possa ter um delicioso jantar todos os seus amigos. Não importa o momento, se você está procurando uma receita rápida e fácil de fazer que tenha […]