Cozinhar bem não mais é privilégio de poucos. Mesmo que você não tenha aquele talento nato ou o conhecimento específico de uma formação na área, é possível, sim, surpreender na cozinha.
Assada, grelhada, na panela: poucas pessoas resistem a uma boa carne. Tem preferência pra tudo: picanha, costela, maminha. O que importa é que seja suculenta e saborosa.
Fazer churrasco é muito mais do que cozinhar: é uma arte que exige dedicação e muita habilidade. Afinal, extrair o máximo de sabor de uma carne, deixando no ponto correto e combinando com bons acompanhamentos não é uma tarefa fácil.
Que a preferência nacional por uma boa carne é uma realidade, a gente nem precisa falar, não é mesmo? Muito além do sabor, a carne vermelha também oferece nutrientes essenciais para uma alimentação saudável.