O churrasco é aquele evento clássico para um final de semana com os amigos, comemoração com os familiares ou mesmo um momento de descontração para o casal, aproveitando as horas para assar pratos variados e aproveitar o dia.
Se tem uma coisa que brasileiro gosta é combinar churrasco e cerveja naquele final de semana, fim de tarde ou mesmo de noitinha depois do expediente. A cerveja é sempre destaque se servida bem gelada e em abundância, a carne agrada tanto paladares que a preferem mais passada e outros que a degustam ainda mais […]
Churrasco é sempre uma boa pedida, não é mesmo? Seja para receber os amigos no final de semana ou reunir a família naquele almoço especial de domingo. Mas para que o cardápio seja realmente um sucesso, a preparação é essencial.
Utilizar a churrasqueira parece algo simples, afinal é só acender o fogo e colocar a carne assar. Mas, na verdade, não é somente isso, para fazer um bom churrasco é preciso conhecer algumas técnicas e modos de preparo, para que a sua refeição fique saborosa.
Já trouxemos aqui um questionamento bem comum para quem gosta de fazer churrasco: a escolha entre a grelha ou o espeto. Agora, falaremos sobre outra decisão importante para preparar a carne, mais precisamente, sobre escolher a melhor forma de preparar o fogo para o churrasco. Carvão ou lenha?