A carne assada é um prato bastante popular entre as famílias brasileiras. Perfeita para um almoço de domingo, ela vai bem com diversos acompanhamentos. Como é preparada no forno, é uma opção mais fácil para aqueles que não dominam as técnicas de churrasco e fazem questão de preparar uma boa carne.
Há quem diga que churrasco bom é só no espeto, mas há aqueles que defendem fervorosamente que a grelha é muito melhor para a carne. No entanto, a escolha por grelha ou espeto é algo que tem a ver muitas vezes com a tradição local.
O strogonoff é um prato bastante popular entre os brasileiros. Com sua receita original vindo da Rússia, com características um pouco diferentes da que estamos acostumados, o prato ganhou adaptações e segue fazendo sucesso por aqui.
Ótimo para fazer rosbifes, estrogonofes e outros pratos também deliciosos, o filé-mignon é considerado o corte mais macio da carne bovina. Esse corte de primeira contribui para encantar o paladar da galera em qualquer receita.
Seja qual for o motivo, o churrasco é sempre uma ótima oportunidade para reunir a família e os amigos em torno de saborosas carnes e petiscos preparados na brasa. Não é a toa que, junto com a cervejinha e o futebol, se tornou uma das grandes paixões dos brasileiros.