Comercializada no Brasil desde o início dos anos 1967 por acidente e necessidade do então açougueiro, Marcos Bassi, a fraldinha é hoje uma carne apreciada em todo país.
Entre os assuntos mais polêmicos quando o foco é a alimentação saudável, está a divisão de opiniões sobre os benefícios e malefícios da carne vermelha.
A costela bovina está entre os cortes com maior variedade de sabores, texturas e aromas. Quem é fã de um bom churrasco, certamente, tem essa carne no topo da lista de preferências, já que ela é considerada um corte nobre, mas que pode ser encontrada com preço acessível. Bastante suculenta e com muitas variedades de […]
Seja no churrasco ou na panela, a carne é sempre uma delícia apreciada por muita gente. Com diversas opções de tempero, é possível criar um prato que agrade a toda a família.
Fonte de muitas proteínas essenciais ao nosso organismo, a carne vermelha é um dos alimentos base para uma alimentação balanceada e rica em nutrientes.